外山峠未明ランナーズ　　『 ＳＭＲ 』

  

特別企画
作ってみました。 『 氷上料理 』　⑥ (最終回)
サブタイル、 《 お別れです、ヒマラヤンさん、編 》


最終回に相応しい大技です。
提供及び調理は口撃釣師さんです。

お蕎麦です、インスタントではありません！





トッピングは溶き卵、油揚げ、ネギです。
本格的です、




お味は・・・・当然、美味しゅうございました。


今回の①～⑥の料理は１日で出た品です、
本ヒマラヤンさんのご来店、お待ちしています。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次の特別企画は・・・・・・映画？　  

特別企画、
作ってみました。『氷上料理』　⑤
サブタイトル、 《 まいったかぁー　ヒマラヤンさん、編 》


口撃釣師さんの家訓、
｢ 〇〇X と ワカサギは家庭に持ち込まない！｣
いつも　この一言でワカサギを頂いています。
で、申し訳ないので テントで御馳走します。
釣ったその場の唐揚は手間が掛かるので、前週の仕込みです。

こんな感じで2夜？乾します。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家の物も、殆んど贈答用です、


油なしのフライパンでじっくりと炒り、塩で味付けです。

直ぐに無くなりました。



口撃釣師　　　ボンバー君、美味い、美味いぞー
　　　　　　　　　今シーズン、お初のワカサギだ、
ボンバー　　　　食べて頂き、何よりです。
口撃釣師　　　ワカサギを御馳走になったので　生ので返すね、
　　　　　　　　　今日の私の釣果、持って帰りなさい！
ボンバー　　　 美味いって言ってて・・・・・
　　　　　　　　　やっぱり、ワカサギは家庭に持ち込まないんだぁー　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作ってみました。『氷上料理』　⑥最終回へと 続く、  

特別企画、
作ってみました。『氷上料理』 ④
サブタイトル、 《 これでもかぁー　ヒマラヤンさん編 》


BS　　　　　　ボンバーさん、実はまだ焼き焼きの具材があるんですよー
ボンバー　　　はぁー・・・・・
　　　　　　　　なんすっかぁ～？
BS　　　　　　たこ焼きです、
ボンバー　　 解凍してしまったのを　持ち帰ると怒られますね、
　　　　　　　　焼きましょう！





調理方、
フライパンに入れ、蓋をして 蒸します、
仕上げに蓋を取り、水分を飛ばします。

で　此処まではいつも通りですが、
今宵のBSさんは一味違います、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薬味セットです、


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　凄いぞBSさん！

BS　　　　　たこ焼きには　鰹節とソースですよ、
ボンバー　　流石です。
　　　　　　　BSさんは正しい方向に進化してますねー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作ってみました。『氷上料理』 ⑤ へ続く、  

特別企画、
作ってみました。『氷上料理』 ③
サブタイトル、 《 どうだぁ！ ヒマラヤン編 》


今日は、氷上料理のスタンダードと言える　『 おでん 』　です。
具材提供者は BSさんです、
おでん は　鍋に入れて温めるだけの手軽さですが、皆で食べれば　身も心も温まる優れた料理です。
　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※今回は満腹なので雑炊はやめました。


しかし、これで終わると芸がありません、
そうです、鍋の〆は 雑炊 です、
具が無くなったら、溶き卵を入れて　皆のおにぎりを入れます。
おにぎりの海苔も問題ありません、
おにぎりの具は鮭であれば　なお宜しいですね、
注意事項、
氷上で おでん をする場合は　生卵も用意しましょう！
どんぶり、と　レンゲ (スプーン)　も忘れずに、



偽娘A　　　　　冬はおでんだねー
偽娘B　　　　　美味しい！
旦那　　　　　　・・・・・・
　　　　　　　　　(今日も釣りで留守です、)　




　　　　　　　　　　　　　　　　作ってみました。『氷上料理』 ④へ続く、


  

特別企画
作ってみました。『氷上料理』　②
サブタイトル、 《 どうよー？　ヒマラヤンさん編 》

BS　　　　　　今日は 冷凍 ピザ を持って来ました。
　　　　　　　　美味いと思うので、お願いします。
ボンバー　　　美味いと思うからって・・・・・
　　　　　　　 　ぴざ は水を溜めるだけにして下さい！
口撃釣師　　 それは 膝 だろ！　

作り方、
冷凍ピザは１６センチのフライパンにピッタリです、
弱火にして、蓋をします、
暫くすると、良い臭いがします。
下は程よい焦げ目が付きますが、具材はまだ・・・・・
ここで大技です。
見栄えが下がりますが、裏返しで焼きます。
注意事項
返し用の ｢へら・コテ｣ と 盛り付け用の ｢皿｣ が必要です。





美味そうに出来たので　画像を撮る前に手が出ました。

口撃釣師　　　ボンバー君、次回は ピザカッター も用意しようね！
ボンバー　　　 そこまで・・・・・



作ってみました。『氷上料理』 ③ へ続く、







  

特別企画、
作ってみました。『氷上料理』　①
サブタイトル、 《 見てるかぁー　ヒマラヤンさん、編 》


ジュニアヒーターの調理人から格上げ？され、メニューを増やしました。



そこで、好評だったのが餃子です、


　




是非、お試し下さい、


BS　　　　　　餃子、美味いです、
ボンバー　　 そう言って頂けると、作った甲斐があります、
BS　　　　　　では、次は私の食材の調理をお願いします、
ボンバー　　　ハ・ハイ・・・・・


作ってみました。『氷上料理』 ② へ続く、